熟成肉 : 人気レストランのドライエイジングと料理熟成肉 : 人気レストランのドライエイジングと料理柴田書店出版社柴田書店発売日2014-02-01ISBN9784388061822読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする