身近な野の草　日本のこころ

稲垣栄洋, 三上修

• 文庫
• 科学・医学・技術

野草は人の耕した田んぼや里山を棲みかとして成長する。一方人間は、古くから野草を食料や薬や染料などとして活用し、その恩恵に与ってきた。本書は、生活に根づいた野草のなかでもとりわけ日本人になじみの深い５０種をとりあげ、そのかれんな姿からは想像のつかない、したたかな「生き残り戦略」をユーモアあふれるエピソードで紹介する。精緻なペン画イラストも人気。

出版社

筑摩書房

発売日

2014-03-01

ISBN

9784480431387