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おかずレパートリー 脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎

おかずレパートリー 脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎

加藤眞三, 病態監修鈴木和子, 栄養指導・献立大木いづみ, 栄養指導・献立

医師から「食生活を見直してください」といわれてもピンとこないかたのために誕生した『食事療法 おいしく続けるシリーズ』。本書は採血検査で肝機能が悪いとか、肝機能が低下していると指摘され「脂肪肝」「非アルコール性脂肪肝炎(NASH)」「アルコール性肝炎」など肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいるかたに向けたレシピブックです。

出版社
女子栄養大学出版部
発売日
2018-02-09
ページ数
96ページ
ISBN
9784789518642

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