お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯. 1

服部栄養料理研究会, 稲葉茂勝, こどもくらぶ

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令和の米騒動という言葉を聞いたことがありますか？　2024年、さまざまな理由からお米が不足し、値上がりしました。歴史編、国際編、稲作編の3巻構成で、いま、あらためてお米のことをよく考えるシリーズ。

出版社

岩崎書店

発売日

2025-10-01

ISBN

9784265111848